Озима м’яка пшениця Рубін
Оригінатор: ФГ «Бор» Код оригінатора – 1543
Сорт виведений шляхом індивідуального добору в F-2 з популяції схрещування сортів
Сталева, Шестопалівка та Воронезька 95.
Апробаційні ознаки: різновид феругенеум. Вегетаційний період 265-270
днів. Колосіння та дозрівання раннє.
Колос: великий, середньої довжини (10 -13 см) і середньої щільності, циліндричний.
При дозріванні — червоний, неламкий. Восковий наліт сильно виражений. Ості грубі, середньої
величини, середньорозбіжні.
Колоскова луска: велика, овальна, нервація слабо виражена. Зубець середньої
величини, гострий, злегка зігнутий. Плече широке, скошене. Кіль добре виражений до
основи.
Стебло: порожнисте, товсте, міцне. Висота рослин 80-90 см. Форма куща
напівсланка. При дозріванні цегляно-червоного кольору. Восковий наліт сильно виражений.
Лист: середньої величини, зелений. Восковий наліт сильно виражений, опушення відсутнє.
Особливості сорту: сорт Карбон універсального використання для всіх екологічних
зон і для всіх технологій вирощування. Має підвищену виробничу
надійність.
Сорт стійкий: до ґрунтової та повітряної посухи, жаростійкий. Має підвищену
стійкість до всіх хвороб без винятку і може вирощуватися без фунгіцидів.
Сорт стійкий до вилягання, осипання та проростання на пні.
Зерно: велике, червоне. Маса 1000 зерен 50-60 грам. Форма зерна овальна,
борідка середня, основа гола, чубчик добре опушений.
Якість зерна: сорт належить до групи цінних пшениць. Зерно містить
клейковини: 32%, білка: 15-16%. Сила борошна 320-350 о.а. Об’єм хліба: на 100 грам борошна —
1100 см³. Загальна оцінка хліба: 9 балів.
Урожайність: у колекційному випробуванні за 3 роки склала 87,5 ц/га, що на 4,2 ц
вище стандарту сорту Шестопалівка. Сорт має підвищену стабільність урожаїв
як у посушливі роки, так і у сприятливі.
Автори сорту: Артюшенко П.М. Артюшенко М.П. Артюшенко О.П. Артюшенко Ю.П.

